「鹿沼こんにゃくとは」
鹿沼市の山間部は古くから在来種という品種のこんにゃく芋の産地です。 親芋になるのに三年かかるこの、こんにゃく芋（精粉）を鹿沼のおいしい水と攪拌し、それを一つ一つ手でちぎり型に押しこみ釜で煮あげます。
この手作業によって、こんにゃくの食感、歯ごたえのある鹿沼こんにゃくになるのです。

新着情報 Information

  • 鹿沼市そば天国　出店
    11月11日㈯、12日㈰に鹿沼市、花木センターにて第15回そば天国が開催されます。 当店はみそおでんやお土産品を販売予定です。 ※出店に伴い、末広町本店は11，12日の2日間お休みさせていただきます。 富岡店は通常通り営業となります。 https://www.city.kanuma.tochigi.jp/0281/info-0000009156-1.html  
  • 年末年始の営業について
    末広町本店・富岡店共に年内は休まず営業いたします！本店のみ１７時までの時短営業となります。 年明けは１月3日から営業です。来年もよろしくお願い致します。

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中條こんにゃく店のこ・だ・わ・り

  1. 原料は国内産。こんにゃく芋粉使用だから安全です。
  2. 鹿沼のおいしい水でおつくりしました。
  3. 凝固剤は石灰を使わず、北海道産ホタテ貝の貝殻焼成カルシウムを使用しています。
  4. さしみこんにゃくは80度のお湯で加熱殺菌しているから、空気に触れず60日位日持ちするので安心です。
  5. 合成保存料や防腐剤等一切入っていない自然食品です。
  1. 原料は国内産。こんにゃく芋粉使用だから安全です。
  2. 鹿沼のおいしい水でおつくりしました。
  3. 凝固剤は石灰を使わず、北海道産ホタテ貝の貝殻焼成カルシウムを使用しています。
  4. さしみこんにゃくは80度のお湯で加熱殺菌しているから、空気に触れず60日位日持ちするので安心です。
  5. 合成保存料や防腐剤等一切入っていない自然食品です。